COCKTAILS
€12,50
Tiger Basil Smash
Gin Tanqueray London Dry, lime, basilique thaï, canne
€12,50
€14,00
Porn Star Martini
Vodka Ketel One, Passoa, fruit de la passion, ananas, vanille, lime, prosecco
€14,00
€13,00
Royale Clover Club
Gin Tanqueray London Dry, Belsazar Dry, framboise, lime, blanc d’oeuf
€13,00
€13,00
Tiger Cosmopolitan
Vodka Ketel One, Cointreau, thé vert, grenade, lime, canne
€13,00
€13,00
Ice Purple
Gin Tanqueray Royale, violette, lavande, lime
€13,00
€13,00
Shichimi Margarita
Mezcal San Cosme, cointreau, liqueur de maïs, lime, canne
€13,00
€13,00
Amaretto Burbon Sour
Amaretto, Bulleit, cannelle, lime, orange bitter, blanc d’oeuf
€13,00
€13,00
Negroni
Gin Tanqueray, Belsazar Red, Campari
€13,00
€13,00
Old Fashioned Smoked
Bulleit, Nixta, canne, bitter cacao
€13,00
€13,00
Déjà Vu Kyoto Foam
Liqueur de pamplemousse, Gin Tanqueray, thé vert, lime, canne
€13,00
€13,00
Pisco Sour
Pisco, canne, blanc d’oeuf, lime
€13,00
€13,00
Larme de Goyave
Tequila Espolón, goyave, lime, citronelle
€13,00
€13,00
Apple Daiquiri
Rhum Captain Morgan White, pomme, yuzu, lime
€13,00
€13,00
Jungle Bird
Rhum Captain Morgan Spiced, Aperol, canne, ananas, lime
€13,00
€13,00
Espresso Martini
Vodka Ketel One, Borghetti Liquor Di Caffè, espresso, canne
€13,00
€13,00
Moscow Mules
Vodka Ketel One, gingembre, lime, ginger beer
€13,00
ENTRÉES & SHARING FOOD
€7,90
/
€15,00
Croquette Artisanale
Fondant de fromage
€7,90
/
€15,00
€9,90
/
€18,50
Croquette de la Mer du Nord
Crevettes grises
€9,90
/
€18,50
€17,00
Palourdes à la Citronnelle
Clams, bouillon parfumé, feuilles de combava
€17,00
€17,00
Tartare de Saumon Umami
Échalotes, jeune oignon, ponzu, kimchi, sésame, chips de wasabi
€17,00
€13,50
Takoyaki
Boulettes de poulpe, sauce anguille, katsuobushi, kewpie
€13,50
€14,00
Tempura de Scampi
Mayo sriracha, teriyaki
€14,00
€14,00
Salade de Papaye Verte
Menthe, nuoc-mâm, oignons frits
€14,00
€14,00
Chicken Karaage
Poulet croustillant, miel gochujang, jeunes oignons, sésame
€14,00
€17,50
Carpaccio de bœuf “Bò Tái Chanh”
Menthe fraîche, échalotes, coriandre, citron vert, nuoc-mâm, oignons frits
€17,50
€15,00
Carpaccio de bettrave
Menthe fraîche, échalotes, coriandre, citron vert, nuoc-mâm, oignons frits
€15,00
€13,50
Gyozas de Poulet
Sésame, chips de légumes
€13,50
€14,00
Nems de Poulet
À enrouler dans la salade, herbes fraîches, sauce nuoc-mâm
€14,00
€13,50
Nems de Tofu
À enrouler dans la salade, herbes fraîches, sauce nuoc-mâm
€13,50
€13,50
Korean Dim Sum
Raviolis au porc et légumes, sauce teriyaki
€13,50
€14,50
Salmon Dim Sum
Ravioli au saumon, gingembre et légumes
€14,50
MER
€24,00
Phô Tôm
Soupe vietnamienne aux scampis, soja, herbes fraîches, pâte de riz
€24,00
€24,00
Bún Tôm
Scampis, nems de poulet, salade de crudités, menthe fraîche, cacahuètes, oignons frits, nuoc-mâm, vermicelles de riz
€24,00
€24,00
Shrimp Burger
Galette de scampi, salade, choux rouge, concombre. Sauce mangue, frites
€24,00
€28,00
Pavé de saumon Teriyaki
Salade de crudités & herbes aromatiques, riz
€28,00
€31,50
Gambas Black Tiger
Curry jaune légumes, coriandre, lait de coco, riz
€31,50
€31,50
Daurade à la Vietnamienne
Sauce nuoc-mâm et gingembre entière, riz
€31,50
TERRE
€22,50
Phô
Soupe vietnamienne, bœuf angus Irish, soja, herbes fraîches, pâte de riz
€22,50
€22,50
Bún Bò
Irish Angus Beef, nems de poulet, salade de crudités, menthe fraîche, cacahuètes, oignons frits, nuoc-mâm, vermicelles de riz
€22,50
€23,50
Poulet curry jaune
Cuisses de poulet désossées, légumes, coriandre, cacahuètes, lait de coco, riz
€23,50
€23,90
Katsukare
Poulet crispy, curry japonais, pommes de terre, carottes, choux rouges, teriyaki, riz
€23,90
€22,50
/
€26,50
Cripsy Chicken Burger
Poulet frit, salade, tomates, cheddar, oignons,mayo siracha, frites
€22,50
/
€26,50
€21,90
/
€26,90
Classic Smashed Burger
Irish Angus Beef, salade, tomates, oignons, cheddar, cornichons, sauce burger, frites
€21,90
/
€26,90
€22,90
/
€26,90
Black Bun Pepper Smashed Burger
Irish Angus Beef, bacon, salade, oignons, cheddar, oignons frits, sauce pepper, frites
€22,90
/
€26,90
€28,00
Canard laqué
Crêpes, poireau, concombres, sauce hoïsin, riz
€28,00
€28,50
Canard curry panang
Légumes, lait de coco, riz
€28,50
€29,50
Bœuf curry panang
Irish Angus Beef, légumes, lait de coco. Snacké (Saignant), frites
€29,50
€24,50
Tartare de bœuf Saigon
Coriandre, menthe fraîche, échalotes, cacahuètes, oignons frits, frites
€24,50
€24,50
Américain préparé
Salade, mayonaise maison, frites
€24,50
€29,50
Tataki de Bœuf Irish Angus
Roquette, teriyaki, sésame, chips de légumes. Snacké (Saignant), frites
€29,50
€37,00
Cuberoll Uruguay
Nuoc-mâm Chimichurri , salade de crudités & herbes , aromatiques. Snacké (Saignant), frites
€37,00
Végétarien
€21,50
Pumkin Katsu
Galette de citrouille, curry japonais, pommes de terre, carottes, choux rouges, teriyaki, riz
€21,50
€20,00
Tofu au curry jaune
Légumes, lait de coco , riz
€20,00
€20,50
Bún Végétarien
Nems végétariens, salade de crudités, menthe fraîche, cacahuètes, oignons frits, nuoc-mâm. Vermicelles de riz
€20,50
DESSERTS
€10,50
Lingot de chocolat
Mousse chocolat, biscuit cacao, caramel beure salé
€10,50
€10,50
Moelleux au chocolat
Glace vanille
€10,50
€9,50
Cheesecake
Brisure de biscuit, emiettés de spéculoos
€9,50
€12,50
Tarte tatin
Glace vanille, flambé au calvados
€12,50
€9,50
Crème brulée à la pistache
€9,50
€10,50
Gros macaron framboise
Crème de mousseline vanille, croquant de framboise
€10,50
€11,50
Sorbet citron yuzu
Gin Roku 3cl
€11,50
€11,50
Sorbet citron yuzu
Botaniets Gin 0,0% 3cl
€11,50
€9,50
Trio de Mochis
Mangue, vanille, tropical
€9,50