COCKTAILS
€12,50
Tiger Basil Smash
Gin, lime, basilique thaï, canne
€12,50
€14,00
Porn Star Martini
Vodka, fruit de la passion, ananas, vanille, lime, prosecco
€14,00
€14,00
Club Signore Clover
Gin Malfy Rosa, framboise, lime,blanc d’oeuf, proseco, thym
€14,00
€13,00
Ice Purple
Gin Tanqueray Royale, violette, lavande, lime
€13,00
€13,00
Cucumber Margarita
Tequila, green tea, concombre, shishimi, canne
€13,00
€13,00
Negroni
Gin Bombay Sapphire, Martini Rubino, Campari
€13,00
€13,00
Tiger Colada
Rhum Blanc, cocount, lime, menthe
€13,00
€13,00
Bourbon Lemonade
Burbon, lemon bitter, lime, citronelle, soda
€13,00
€13,00
Pisco Sour
Pisco, canne, blanc d’oeuf, lime
€13,00
€13,00
Jungle Bird
Rhum Spiced, Aperol, canne, ananas, lime
€13,00
€13,00
Old Fashioned Smoked
Burbon, Nixta, canne, bitter cacao
€13,00
€13,00
Espresso Martini
Vodka, Liqueur de café, espresso, canne
€13,00
€13,00
Moscow Mule
Vodka, gingembre, lime, ginger beer
€13,00
ENTRÉES & SHARING FOOD
€15,00
Croquettes Fromage
2pc
€15,00
€19,00
Croquettes Crevettes Grises
2pc
€19,00
€17,50
Palourdes à la Citronnelle
Clams, bouillon parfumé, feuilles de combava
€17,50
€17,00
Tartare de Saumon Umami
Échalotes, jeune oignon, ponzu, kimchi, sésame, chips de wasabi
€17,00
€14,00
Salade de Papaye Verte
Menthe, nuoc-mâm, oignons frits
€14,00
€14,50
Burrata al Limone
Pesto verde, citron vert, pignons de pin, thym, basilic, bruschetta
€14,50
€15,50
Carpaccio de Bettrave
Menthe, échalotes, coriandre, citron vert, nuoc-mâm, oignons frits
€15,50
€18,00
Carpaccio de boeuf “Bò Tái Chanh”
Menthe, échalotes, coriandre, citron vert, nuoc-mâm, oignons frits
€18,00
€13,50
Gyozas de Poulet
Sésame, chips de légumes
€13,50
€14,00
Nems de Poulet
€14,00
€14,00
Nems de Tofu
€14,00
€14,00
Chicken Karaage
Poulet croustillant, gingembre, gochujang, jeunes oignons, sésame
€14,00
€13,50
Spicy Chicken Dim Sum
Poulet, carottes, gingembre, coriandre
€13,50
€15,00
Salmon Dim Sum
Balotines de saumon, gingembre
€15,00
€14,00
Dim Sum Asperges Verte, Scampis
Chataigne d’eau, sésame
€14,00
PHÔ (SOUPE)
€22,50
Phô
Irish Angus Beef, vermicelles de riz, soja, herbes fraîches
€22,50
€24,50
Phô Tôm
Scampis, vermicelles de riz, soja, herbes fraîches
€24,50
BOWLS
€22,50
Bún Bò
Irish Angus Beef, nems de poulet, salade de crudités, menthe fraîche, cacahuètes, oignons frits, nuoc-mâm, vermicelles de riz
€22,50
€24,00
Bún Tôm
Scampis, nems de poulet, salade de crudités, menthe fraîche, cacahuètes, oignons frits, nuoc-mâm, vermicelles de riz
€24,00
€21,00
Bún Végétarien
Nems végétariens, salade de crudités, menthe fraîche, cacahuètes, oignons frits, nuoc-mâm, vermicelles de riz
€21,00
€23,50
Cocorico
Poulet crispy, sauce mangue , sésame, salade iceberg, crudités, riz
€23,50
€24,00
Ibiza
Saumon mariné, échalote, coriandre, graines de sésame, iceberg, crudités, edamame, sauce teriyaki, oignons frits, riz
€24,00
€25,50
Scampis Curry de Madras
Salade, papaye verte, crudités, coriandre, cacahuètes, bruschetta
€25,50
€25,50
Asperge Verte Burrata
Salades, courgette, roquette, pistache, pesto verde, pignon de pin, bruschetta
€25,50
€20,50
Tofu au curry jaune
Légumes, lait de coco, riz
€20,50
MER
€32,00
Dorade à la Vietnamienne
Sauce nuoc-mâm et gingembre. Poisson entier, riz
€32,00
€31,50
Gambas Black Tiger
Curry jaune, légumes, coriandre, lait de coco, riz
€31,50
€28,50
Tataki de saumon au sésame
Snacké (mi-cuit), salade de crudités, sauce teriyaki, riz
€28,50
VOLAILLE
€28,00
Canard laqué
Crêpes, poireau, concombres, sauce hoïsin, riz
€28,00
€29,50
Canard curry panang
Légumes, lait de coco, riz
€29,50
€24,50
Poulet curry jaune
Cuisses de poulet désossées avec peau, légumes, coriandre, cacahuètes, lait de coco, riz
€24,50
BOUCHER
€30,50
Tataki de boeuf
Irish Angus Beef, roquette, teriyaki, sésame, chips de légumes. Snacké (Saignant), frites
€30,50
€30,50
Tataki " Le Tigre qui Pleur"
Irish Angus Beef, sauce thaï pimentée & herbes fraîches , coriandre Snacké (Saignant), riz
€30,50
€24,50
Américain préparé
Salade, mayonaise maison, frites
€24,50
€24,50
Tartare de boeuf Saïgon
Coriandre, menthe fraîche, échalotes, cacahuètes, oignons frits, frites
€24,50
BURGERS
€21,90
/
€24,90
Classic
Smashed Angus beef, salade, tomates, oignons, cheddar, cornichons, sauce burger, frites
€21,90
/
€24,90
€22,90
/
€25,90
Pepper
Smashed Angus beef, bacon, salade, oignons, cheddar, oignons frits, sauce pepper, frites
€22,90
/
€25,90
€21,90
/
€24,90
Cripsy Chicken Burger
Poulet frit, salade, tomates, cheddar, oignons, mayo siracha, frites
€21,90
/
€24,90
€24,00
Shrimp Burger
Galettes de scampis, salade, choux rouge, concombre, sauce mango (légèrement piquant), frites
€24,00
DESSERTS
€10,50
Velour praliné
Biscuit caco, coeur praliné et mousse de chocolat noir
€10,50
€10,50
Moelleux au chocolat
Boule vanille
€10,50
€11,00
Dôme passion coco
Amandes grillés
€11,00
€12,50
Tarte tatin
Boule vanille, flambé au calvados
€12,50
€9,50
Crème brulée à la pistache
€9,50
€10,50
Gros macaron à la mangue
€10,50
€11,50
Sorbet citron yuzu
Gin 3cl
€11,50
€11,50
Sorbet citron yuzu
LièGin 0,0% 3cl
€11,50
€9,50
Trio de Mochis
Mangue, vanille, tropical
€9,50